当前的位置是:主页 >> 金融

怎么做腌萝卜条好吃三种简单做法任你选择的

2021-09-16

怎么做腌萝卜条好吃三种简单做法任你选择

记得小时候,爸爸您就爱买很多青萝卜,让妈妈做萝卜条,您每次喝酒必少不这道小菜,有时早餐吃稀饭也配上吃,您说这是最好吃稀饭的小菜,也是开胃的小酒菜。

如今喜欢做饭的人越来越少了,我也是一样,腌萝卜条可谓是最流行的一道菜,便宜量足,今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做,就来看看,这是一道开胃的家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白, 辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。是很不错的一道下饭菜小菜。

做法一

1.材料:青萝卜

2.姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油

3.做法:1萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后

4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分

5. 加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃味道也不错的),

6.一定的盖上,要不味散了,还脏。

7. 清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,

被战友们称为训练场上的“轻骑兵乐团”。 8.要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。

小贴士

萝卜条一定的晾干,去掉水分,做的多了,可以装在容器里放在冰箱,随吃随取。

做法二

青萝卜,又称卫青萝卜,味辛、甘,性凉;熟者甘平。能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒;熟者偏于益脾和胃,消食下气。 萝卜有很多谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”“吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬”“吃萝卜真的好处多多,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

1.把各种萝卜条放入泡菜坛中压实。

2.熬制泡菜汤,水中放入盐。

3.再放入花椒、辣椒和香叶煮开。

4.然后晾凉凉透后才能使用。

5.把晾凉的味水倒入坛中。

6.然后注入适量高度白酒,大约一两即可。

7.注好白酒后盖上坛盖,在坛口的密封水槽里注入清水,每周把水槽里的水换两次即可。

8.萝卜泡制大约15天左右,萝卜发酵后品尝一下,感觉略带微酸便可食用。

标签:怎么做腌萝卜条好吃

合肥医院妇科哪好
降压药什么时候吃最好
贵阳治疗前列腺炎费用
标签
友情链接